Những món đặc sản Bạc Liêu sau đây
Đặc sản Bánh tằm bì
Có nhiều điểm đến bán món bánh tằm bì thế nhưng chỉ mỗi ở tỉnh Bạc Liêu thì đặc sản này mới ngon nhất, mới độc đáo. Bánh tằm bì Bạc Liêu ở đây được chế biến chuyên nghiệp mở đầu từ các giai đoạn trước hết làm món bánh tằm bì. Cái đặc sắc bên trong Bánh tằm bì Bạc Liêu là những viên xíu mại. Là điều này khiến cho Bánh tằm bì Bạc Liêu thêm phần đậm đà cao cấp hơn. những thức ăn kèm không thể thiếu chính là cái nước cốt dừa, nước mắm, rau cải. Mỗi nước mắm chấm cần phải là thứ nước đủ đầy 4 mùi vị: mặn, ngọt, chua, cay mới gia tăng đượm đà. Trong lúc ăn nhất thiết cần có xà lách, húng, giá và dưa chuột thái nho nhỏ. Khiến kích thích thêm sự cơn thèm dành cho thực khách chính là mùi hương thơm dịu thanh của rau cải hòa quyện cùng cái bùi bùi của bì và vị ngậy của nước cốt dừa tươi.
Bún bò cay
Đặc sản Bún bò cay chính là 1 trong vài các món ăn đặc sản nức danh tại tỉnh Bạc Liêu. Vì Đặc sản Bún bò cay được nấu nướng cực tỉ mỉ bước nấu nướng cần phải trải qua 1 số lượt cho nhớ tỷ lệ nếm các loại gia vị thì tô bún bò cay sẽ ngon lành. Đúng như tên gọi của món ăn, Đặc sản Bún bò cay được nấu với ko ít ớt sừng trâu tươi, chín khiến cho nước dùng có màu sắc đỏ thắm có sẵn và không pha tạp, thu hút vị giác cũng như bắt mắt khách ăn. Bát Đặc sản Bún bò cay sẽ có sắc vàng sẫm pha thêm đỏ, với những sợi bún tươi trắng tinh và các viên thịt bắp, gân bò thả vào trong tô trông rất đã con mắt. Để đĩa rau ngò gai, quế tươi xanh non để ăn kèm bên cạnh bát Bún bò cay. Chỉ nên chấm muối hột đâm ớt với Đặc sản Bún bò cay. Khi ăn, chúng ta vắt thêm chanh vào bát bún, thêm rau quế, ngò gai cho vào, trộn lên cũng như cuốn chút thịt cùng rau chấm muối ớt đưa vào miệng. Các bạn sẽ có cùng lúc những mùi vị thơm, ngon, ngọt, bùi, giòn, dai, béo, chua, cay...
Bánh củ cải
Có nguồn gốc từ người dân Trung Hoa chính là Bánh củ cải Bạc Liêu. Đến chợ ở tỉnh Bạc Liêu, đi 1 vòng, các bạn sẽ gặp có một số chỗ để mua Đặc sản Bánh củ cải. Bánh củ cải có bọc ngoài làm bằng bột mỳ trắng trộn cùng ít bột củ cải trắng nghiền nhuyễn, trải mỏng ra như là bánh ướt. Nhân Bánh củ cải Bạc Liêu chính là phần quan trọng cao cấp của thức ăn. Có tôm khô không lớn hoặc là tép bạc đất bỏ vỏ, đâm dập vừa cần phải, với ít thịt nạc băm cùng vài hạt đậu xanh hột hấp bên trong nhân.

View more random threads: