Hải sản có thể là một phần quan trọng của chế độ ăn cho con bú cân bằng, tốt cho sức khỏe , vì nó chứa các chất dinh dưỡng quan trọng cho cả cha mẹ cho con bú và sức khỏe của em bé. Cá có nhiều protein và ít chất béo bão hòa. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm một số chất không có trong nhiều loại thực phẩm khác, chẳng hạn như iốt, vitamin D và axit docosahexaenoic (DHA), một loại axit béo omega-3. Một số chất dinh dưỡng trong cá có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim và góp phần mang lại sức khỏe tốt. Ngoài ra, khi truyền cho bé qua sữa mẹ, các chất dinh dưỡng như DHA rất cần thiết cho sự phát triển hệ thần kinh, não và mắt của bé.



Thủy ngân vào trong cơ thể cá như thế nào?

Thủy ngân có mặt ở khắp mọi nơi, thậm chí trong không khí chúng ta hít thở. Một số nguồn (như núi lửa và cháy rừng) là tự nhiên. Nó cũng được phóng thích vào không khí bởi các nhà máy điện, nhà máy xi măng và một số nhà máy sản xuất hóa chất công nghiệp.

Và thủy ngân cũng được sử dụng trong nhiều thập kỷ qua để sản xuất nhiệt kế, máy điều nhiệt, đèn huỳnh
quang và nhiều sản phẩm khác. Vào cuối chu kỳ sử dụng của những sản phẩm này khi mà phế liệu của chúng được chôn trong đất, thủy ngân có thể được giải phóng.

Khi thủy ngân lắng xuống nước, vi khuẩn biến đổi nó thành methyl thủy ngân. Cá hấp thụ methyl thủy ngân
từ nước khi chúng bơi và từ những sinh vật mà chúng ăn. Methyl thủy ngân liên kết chặt chẽ với protein trong cơ cá và được giữ lại ở đây thậm chí sau khi cá được nấu chín.

Bạn có thể quan tâm: Nước rửa bình sữa


Điều gì xảy ra nếu ăn phải cá có hàm lượng thủy ngân cao trong giai đoạn cho con bú?

Cơ thể của bạn hấp thụ methyl thủy ngân từ cá. Dù thủy ngân không đi vào sữa mẹ với hàm lượng lớn, lượng thủy ngân nhiễm vào sữa mẹ sẽ được hấp thụ bởi cơ thể trẻ đang bú. Cần nhớ là trong giai đoạn này trẻ còn chịu ảnh hưởng rất nhiều bởi tác dụng của thủy ngân.

Nhiều nghiên cứu cho thấy thậm chí tiếp xúc với một liều rất nhỏ của methyl thủy ngân cũng có thể gây hại cho não đang phát triển và hệ thần kinh của bé. Ảnh hưởng có thể từ nhẹ tới nặng. Theo Cơ quan Bảo vệ Môi trường của Hoa Kỳ (EPA), khả năng nhận thức (trí nhớ và sự tập trung), ngôn ngữ, kỹ năng di chuyển và thị giác có thể bị ảnh hưởng.

Trẻ sơ sinh (bao gồm thai nhi trong tử cung) và trẻ nhỏ dễ bị tổn thương nhất với sự tổn hại do methyl thủy
ngân gây ra. Do đó phụ nữ đang mang thai, hoặc muốn có thai, hoặc đang cho con bú cần đặc biệt quan tâm tới loại cá mà họ ăn.

Một lượng lớn thủy ngân được nhìn thấy trong các loài cá lớn hơn như cá mập, cá thu vua, cá kiếm và cá ngói. Tốt nhất nên tránh những loại cá này khi bạn đang cho con bú. Tuy nhiên, cá cũng cung cấp protein, axit béo omega-3, vitamin B12 và D và sắt, trong số các chất dinh dưỡng quan trọng khác trong khi mang thai và cho con bú.

Hải sản chứa nguồn đạm dồi dào
So với các loại thực phẩm như thịt, trứng… hải sản chứa nguồn protein vô cùng dồi dào, giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tốt cho cả người bình thường lẫn phụ nữ sau sinh. Đặc biệt, các dưỡng chất này có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, rất dễ tiêu hóa nên được nhiều người ưa chuộng.

Phòng chống bệnh trầm cảm hiệu quả
Trầm cảm là một trong những vấn đề mà phụ nữ mang thai và đặc biệt là sau sinh rất dễ gặp phải. Ngoài các liệu pháp về tâm lý, các chuyên gia khuyên phụ nữ sau sinh nên bổ sung hải sản trong thực đơn hàng ngày. Bởi hải sản có chứa một lượng axit béo omega-3 rất lớn, có khả năng làm suy giảm và ngăn ngừa bệnh trầm cảm hiệu quả. Hơn nữa, các dưỡng chất khác trong loại thực phẩm này cũng giúp hạn chế tối đa việc suy giảm trí nhớ ở người.

Hỗ trợ tăng cường thị lực tuyệt vời
Không chỉ giúp ngăn ngừa chứng trầm cảm, omega-3 còn là thần dược giúp sáng mắt hiệu quả, đặc biệt là omega-3 trong các loại cá biển. Và điều này rất cần cho chị em phụ nữ sau sinh, khi các dấu hiệu sức khỏe có phần giảm sút, nhất là thị lực.

Tác dụng của việc ăn hải sản

Cải thiện chức năng phổi vượt trội

Trong các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu có chứa rất nhiều Vitamin D. Loại Vitamin này giúp cải thiện chức năng phổi cực tốt. Do đó, dù là người thường hay phụ nữ sau sinh cũng nên ăn nhiều cá để phổi hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa tối đa các bệnh liên quan tới phổi.

Hải sản cực tốt cho tim mạch

Đa số các loại hải sản đều rất tốt cho tim mạch. Bởi chúng có khả năng làm giảm hàm lượng chất béo triglyceride trong máu, giảm nồng độ cholesterol trong cơ thể. Thường xuyên ăn hải sản sẽ giúp hệ tim mạch của con người được cải thiện đáng kể, nhất là với phụ nữ sau sinh do họ mất khá nhiều sức khỏe để “vượt cạn”.

Hải sản “thần dược” cải thiện làn da

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Omega-3 và protein trong cá giúp làm chậm quá trình lão hóa ở phụ nữ. Đồng thời hỗ trợ sản sinh Collagen trong cơ thể, giúp chị em có một làn da đẹp hơn, mịn màng và khỏe hơn.

Hải sản giúp xương chắc khỏe hơn

Chắc chắn rồi, hải sản rất giàu canxi – thành phần cốt yếu cấu tạo nên xương của con người. Chúng không chỉ giúp hệ xương phát triển hơn, khỏe hơn mà còn ngăn ngừa đượcc các bệnh đau khớp, viêm khớp rất hiệu quả. Do đó, hãy bổ sung hải sản vào các bữa ăn gia đình để cả nhà cùng có một hệ xương chắc, một cơ thể khỏe.

Hải sản giúp bổ sung lượng máu thiếu hụt

Sắt và kẽm trong hải sản giúp ngăn ngừa được chứng thiếu máu ở con người, nhất là phụ nữ sau sinh. Chưa hết, chúng còn giúp mái tóc của chị em khỏe hơn, hạn chế tối đa tình trạng rụng tóc nữa.

Các bạn hãy đến trang Bloggiamgia.vn để có thể mua được nhiều mặt hàng hấp dẫn kèm theo nhiều mã giảm giá nhé.